注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

星星97的博客

夏天快乐

 
 
 

日志

 
 

不会让你淡的慌  

2016-11-22 12:02:18|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
今天阴多云晴。今天小雪节气。很冷
。。
预报暴雪。暴雪没出现。薄薄一层清雪。降温了
。。
那天找了一下专门说吃的书有四册。车幅“川菜杂谈”。王敦煌“吃主儿”。池波正太郎“食桌情景”。另一本是汪曾祺各种文集中摘出的专门写吃的文章的合集。老汪确实是个吃主儿。各种文集里动不动就大说特说吃的事情。而且自己能做。做的过程中不厌其烦而且是乐趣。这就不简单了
现在的人动不动就标榜自己是吃货。以前说谁是吃货类似是说这人是一2B就会吃。现在的情况是这个上升成精神追求了
不认同。一脑袋口腹之欲就是堕落的特征之一
。。
这四本书里王敦煌基本上是以北京以家庭为背景写的饮食肴馔。一般般。最初看了这本书之后照着他里面一道菜做了一回。做出来满不是那么回事。所以说他这本书里饮食这些事是和家人亲情紧密连接。到底说的感情
日本人那个也是。写的比较优美淡雅。一样是这种情况。光会嚼就敢说自己是所谓吃主儿让人笑话
。。
真正说吃的是川菜杂谈。最近时不时看两页还
。。

进入四川之后看见城市灯火繁华有回到城市的感觉。笑
一样的乡村城镇但是感觉有点不同。是那种富足安逸的感觉给人。再一个温度明显温暖好多
每人都有喜欢的口味。这和爱吃不爱吃好吃不好吃关系不大。一直爱吃辣。一年在贵州。早饭是种叫“糯米饭”的东西
有点像肉粽打开后的样子。糯米饭。加上腊肉和一些蔬菜末。人家问能不能吃辣椒啊
当时还牛逼呢。跟人说木有问题
那碗糯米饭给辣翻了简直
贵州比四川的辣要更辣
自此不敢说能吃辣了。人家再问都是说少放一些
你说说
。。
川南
自贡为千年盐都。真特么牛逼。井盐历史起于东汉章帝刘炟。章帝这个年号起于公元76年。公元76年。靠!何其牛逼简直
盐井技术如同现在的高科技。自此井盐延续至今。什么是文明。这就是了
现在的燊海井开凿光绪年间。一直到今天还在生产。专程前去学习了一下
燊海井
。。
前两年日本核泄漏了。谣言说日本泄漏了。中国要没盐吃了。又抢购了。还涨价了。之后谣言被破。囤积盐的又都去退去
以后如果一旦有战事发生。一旦时间拖久了。汉奸是大问题。绝不是危言耸听。比之前任何时候都严重这个问题
汉奸看着是个名词。真是那种环境出现了会出大问题
伊拉克等等这些现在战乱地区都是当时有这个问题。起了大作用对于现在的局面。尽管这些人现在都是受害者
。。
抗战时期日军封锁中国都没有出现没盐吃的情况。当时川盐就起了大作用。日本泄漏了。谣言说没盐吃了
神马特么玩意
。。
因为是千年盐都。川菜中就有他们一个系统叫“盐帮菜”。成都四川这些地区强调是麻辣。盐帮菜特点是鲜辣火辣
简单体会了一下。确实可以。有特点。佩服
因为这个资源这个技术有了历史有了文化有了传承而兴起一个城市。什么叫伟大。这就是了
尽管看上去显得那么平凡

。。
 不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 

不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
。。
 不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
燊海井



。。
 不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客

 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客

不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 
不会让你淡的慌 - 星星97 - 星星97的博客
 

川南
 。。

 
  评论这张
 
阅读(140)| 评论(27)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017